第十三屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽隆重舉行

第十三屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽隆重舉行

28閱讀 2020-11-02 02:21 活動

中國,福建,武夷山。

這是一片被上帝寵愛的土地,這里是世界自然與文化“雙遺地”,更有國家級風景名勝區(qū)、國家級自然保護區(qū)和國家級森林公園。

更重要的是,這里是中國乃至世界最重要的茶葉產區(qū)之一。

11月1日,就在著名的武夷山九曲溪源頭和竹筏碼頭所在地的星村鎮(zhèn)九曲花街廣場,揭曉了第十三屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽的獲獎名單。

△領導、專家現(xiàn)場拆號碼箱查看獲獎茶樣

本屆茶王賽由武夷山市人民政府主辦,武夷山市星村鎮(zhèn)人民政府、武夷山市星村鎮(zhèn)“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽組委會、華祥苑茶業(yè)股份有限公司承辦,武夷山國家公園管理局、武夷山市茶業(yè)局、武夷山市文化體育和旅游局、武夷山市農業(yè)農村局、武夷山市市場監(jiān)督管理局、武夷茶買茶賣茶聯(lián)盟協(xié)辦。

頒獎典禮上,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍、武夷山市人民政府副市長范震昆、華祥苑茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理肖文德相繼為茶王賽致辭。

△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍致辭

△武夷山市人民政府副市長范震昆致辭
△華祥苑茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理肖文德致辭

“‘中國茶鄉(xiāng)杯’茶王賽是武夷山歷史最悠久的斗茶活動,通過政府搭臺,企業(yè)支持,搭建了一個讓茶農茶企間互相交流和促進的平臺,對星村鎮(zhèn)整體制茶技藝的提升、茶葉品質的提高都起到了很好的推動作用。隨著賽事影響力的不斷擴大,人氣愈發(fā)高漲,這場茶王賽已經(jīng)成為茶旅融合發(fā)展的品牌賽事?!敝泄参湟纳绞行谴彐?zhèn)黨委書記曾智敏介紹,今年的賽事規(guī)模擴大、參與度空前、收樣數(shù)量創(chuàng)新高、品質水平整體提升。

△中共武夷山市星村鎮(zhèn)黨委書記曾智敏

01.茶王賽促進武夷茶產業(yè)發(fā)展


每年的這個時候,武夷山都像節(jié)日一樣,來自全國甚至全世界的茶友和游客都來到星村鎮(zhèn),與制茶師、評茶師一起,共同品鑒最好的茶,欣賞最美的風景。

△本次茶王賽現(xiàn)場特設直播間

據(jù)了解,本次大賽分別決出肉桂、水仙、大紅袍、品種和正山小種紅茶(含金駿眉)五大系列的優(yōu)質獎、銀獎、金獎及茶王。(文末附獲獎名單)

此前,活動消息一公布,武夷山一片沸騰,無論是自家做茶的茶農,還是已經(jīng)建有品牌的茶葉公司,都紛紛表示想要參加比賽。而就我們之前得到的數(shù)據(jù),報名參加比賽的選手送來的茶樣已經(jīng)達到1562個。

毫無疑問,第十三屆“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽的舉行對整個武夷山的制茶工藝及手段的提高有著非常積極的作用,每年參加比賽的無論是普通選手還是茶王,都在比拼的過程中展示自家的絕活,從而讓更多的茶行業(yè)從業(yè)人員整體素質、制茶技藝水平不斷提高,年輕的制茶能手大量涌現(xiàn)。

這也是近年來武夷巖茶和武夷紅茶越來越呈現(xiàn)出欣欣向榮之感的最大緣由。

02.“雙遺地”核心區(qū)里的核心茶產區(qū)

△九曲碼頭(余澤嵐 攝)

活動的舉辦地星村鎮(zhèn)位于武夷山市西南部,全鎮(zhèn)面積686.7平方公里,轄15個行政村,人口約2.7萬人。轄區(qū)內擁有武夷山國家級風景名勝區(qū)、國家級自然保護區(qū)和國家級森林公園,被評為國家鄉(xiāng)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是武夷山世界自然與文化“雙遺地”核心區(qū),是九曲溪源頭和竹筏碼頭所在地,目前被列入武夷山國家公園的主體區(qū)域內。

更重要的是,星村鎮(zhèn)是“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”、“世界紅茶發(fā)源地”,素有“茶不到星村不香”之美譽,擁有悠久的茶葉種植歷史和豐富的茶文化內涵。

△位于星村鎮(zhèn)茶主題公園的“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”石碑(劉勵俊 攝)

作為“武夷巖茶基因庫”的星村鎮(zhèn),其茶葉品種之豐富也是令人驚嘆的,目前鎮(zhèn)區(qū)范圍內發(fā)現(xiàn)和種植的茶葉品種(名叢)已達400種之多,“大紅袍”、“白雞冠”、“鐵羅漢”、“水金龜”等在海內外享有盛名。

△星村茶園(丁李青 攝)

當然,最為世人所熟悉的還屬明朝中后期誕生于桐木的“正山小種”。16世紀末17世紀初,紅茶由荷蘭商人帶入歐洲,隨即風靡英國皇室乃至整個歐洲,并掀起流傳至今的"下午茶"風尚,這種紅茶正是產于桐木。當?shù)厝藶閰^(qū)別桐木紅茶和其他紅茶,將產自桐木的紅茶取名為“正山小種”,意為“正宗”。自此正山小種紅茶在歐洲歷史上成為中國紅茶的象征。

△正山小種、金駿眉發(fā)源地石碑

星村鎮(zhèn)還擁有多處自然人文景觀,從海撥2158米的“華東大陸屋脊”到獨具生態(tài)特色的連綿茶山、武夷碑林、九曲碼頭、天上宮,武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽更是不可錯過的盛事。

近年來,武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽將茶與旅游相互結合,在茶事活動的基礎上賦予了更多旅游元素,推出了多條茶旅線路,使之成為全國愛茶人歡慶的節(jié)日,加快促進文化和旅游深度融合,貫徹落實福建省委、省政府打造“清新福建·全福游·有全?!逼放频闹卮鬀Q策部署。

03.星村一直在提高

即便自然資源如此豐富,但星村鎮(zhèn)并未放棄對茶葉品質的管理,他們嚴格從“茶山到茶杯”標準化管理,推進智慧茶園項目建設,開展“農藥化肥零增長減量化”行動,實施“茶園無藥無化肥質量興茶”工程,打造茶園面積1000畝的大坪洲武夷巖茶優(yōu)質安全高效生態(tài)茶園示范基地、1000畝的燕子窠茶園示范點。

而就在本次大賽的頒獎典禮上,武夷山政府還對基于區(qū)塊鏈技術的“茶生態(tài)銀行”星村示范片進行了啟動與發(fā)布。

這是基于武夷山市已有的“認標購茶”系統(tǒng),星村鎮(zhèn)政府采用區(qū)塊鏈技術構建了一個可信、高效的溯源平臺。實現(xiàn)政府監(jiān)管機制與區(qū)塊鏈機器信任機制雙重背書,行業(yè)專家認證與區(qū)塊鏈溯源技術認證雙重認證。平臺主要包括區(qū)塊鏈底層監(jiān)管平臺、溯源業(yè)務平臺、溯源查詢平臺三個部分,讓消費者買到正宗、平價、放心的武夷茶。

武夷山市人民政府副市長劉鎧維在采訪中說到,“‘茶生態(tài)銀行’的首要的一步就是涉茶數(shù)據(jù)的生產、歸集、加工、使用和發(fā)布,來改變武夷山茶產品市場存在的信息不對稱的情況?!?/p>

△武夷山市人民政府副市長劉鎧維

這意味著,未來的消費者們,在購買武夷茶的時候,不再擔心自己買到假茶。而對于星村鎮(zhèn)政府來說,無論是整體品牌價值的提升,還是勞動生產率和信息資源的整合上,甚至茶產業(yè)的規(guī)模化規(guī)范化,都有著非常積極的作用。

而本屆茶王賽的獲獎好茶將通過華祥苑茶業(yè)在全國的兩千多家門店,到達消費者的手中。

中國,福建,武夷山,星村鎮(zhèn)。

時刻都在等著你的到來。

原標題:第十三屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽隆重舉行,“茶生態(tài)銀行”同期發(fā)布

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